E visto che stare con le mani in mano non mi piace, ecco cosa sperimentare: torta di mele con nutella!
La ricetta di base è quella classica per una torta di mele cotta al microonde, con l'aggiunta di nutella
- 250g di zucchero
- 300g di farina
- 3 uova
- 150g di burro
- 1 bustina di lievito per dolci.
- 3 cucchiai di panna
- 3 mele
Sbattete lo zucchero con il burro fino a renderlo soffice e spumoso.
Aggiungete le uova 1 per volta.
Mescolate farina e lievito e aggiungeteli al burro.
In una terrina mettete due cucchiai di nutella e amalgamatela con la panna, aggiungete poi al composto mescolando il tutto accuratamente.
La cottura effettuatela con il piatto Crisp: imburrate o utilizzate la carta forno.
Versate l'impasto distribuendolo uniformemente.
Da parte pelate le mele e tagliatele a fette.
Mettetele sulla pasta premendo leggermente in modo che non restino sulla superficie e spolverate con lo zucchero
Tempo di cottura: 12 minuti.
Il risultato dovrebbe essere pressapoco questo:
Visto che qualche volta la vita non dà soddisfazioni, la nutella aiuta.
Buon weekend.
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